Slagerij Ernst Jansen

 met goud bekroond !

in september 2009 hebben we mee gedaan aan de , 1x in de 3 jaar terugkerende wedstrijd

slavakto 

we hadden in geschreven om te kijken of we ambachts waardige produkten aan het maken zijn,

en waar evt . nog punten van verbetering in zijn.

100 punten met de ZULT

96 punten met de boterhamworst

( 4 punten aftrek omdat we een aan gesneden bhw  hadden opgestuurd )